Αν και η μελισσοκομία είναι από τα παραδοσιακά επαγγέλματα που μαθαίνονται από πατέρα σε γιό, από παππού σε εγγονό ή από επαγγελματία μελισσοκόμο σε αρχάριο, εντούτοις και σε αυτή την περίπτωση αρμόζει τέλεια η ρήση “γηράσκω αεί διδασκόμενος”. Έτσι λοιπόν όταν πληροφορηθήκαμε ότι ο Δήμος Αλμωπίας στα πλαίσια του διασυνοριακού προγράμματος Bee conomy, σε συνεργασία με το εργαστήριο μελισσοκομίας του Αριστοτελείου πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης ΑΠΘ, θα υλοποιήσει το μελισσοκομικό σχολείο έμπειρων μελισσοκόμων του Δήμου Αλμωπίας, στα πλαίσια του οποίου θα υλοποιούνταν εκπαιδεύσεις – σεμινάρια διάρκειας 70 ωρών, από πανεπιστημιακούς διδάκτορες κ.α., θεωρήσαμε απόλυτα ιδανική την ευκαιρία και εκδηλώσαμε άμεσα το ενδιαφέρον μας για συμμετοχή. Η εκπαίδευσή μας υλοποιήθηκε με επιτυχία και μας όπλισε με γνώσεις εξειδικευμένες & τεχνογνωσία ικανή να μας παρέχει συγκριτικά πλεονεκτήματα και σε θέματα βελτιστοποίησης της παραγωγής μας, αλλά και σε θέματα ανάπτυξης της αγοράς. Σας παραθέτουμε συμπληρωματικά αρχεία που αφορούν την συμμετοχή μας στην εκπαίδευση, το πρόγραμμα, την ημερίδα λήξης, κ.α.
